Внeдpeниe XACCП на предприятиях пищeвeй
пpoмышленности и oбщecтвeннoго питaния.
пpoмышленности и oбщecтвeннoго питaния.
Разработка документации и внедрение ISО 22000. Ayдит. Koнсалтинг. Обyчение.
БЕСПЛАТНЫЙ ЗВОНОК ПО РОССИИ | КОНТАКТЫ
Главная / Услуги по внедрению ХАССП / Разработка ППУ
"XACCП ПРОЕКТ" – лидер в сфере разработки, внедрения и обучения XACCП в России!
 |
| Заказать услугу Все поля обязательны для заполнения. |
ППУ – обязательный момент внедрения принципов ХАССП.
Программа предварительных условий представляет из себя ряд мероприятий и процедур, выполняемых сотрудниками предприятия ежедневно или с определенной периодичностью с целью организации контроля за выпуском безопасной продукции.
Документирование данной программы обуславливает принцип прослеживаемости производства и изготовления продукции.
Программа предварительных условий определяется отраслевыми и внутренними стандартами к организации процессов на производстве. Выполнение программы предварительных условий снижает возможность появления критически контрольных точек при анализе рисков и создания плана ХАССП.
Отсутствие программы предварительных условий и ее невыполнение делает разработку принципов ХАССП нерабочей и не внедренной за что и налагаются штрафы при проверке.
Наши специалисты готовы помочь Вам разобраться в выполнении и документировании данных процедур в соответствии с отраслевыми стандартами и внутренними нормами на предприятии в соответствии с современным законодательством. Для этого мы проводим обучение, выезд специалиста на предприятие и разработку инструкций, журналов и других необходимых документов для внедрения принципов ХАССП и успешного прохождения проверки Роспотребнадзора.